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お気楽弁当のすすめ

毎日 朝早くから お弁当を作っていらっしゃるお母さん!本当に頭が下がります
私もその一人ですが 皆さんと一緒にしてしまうのが申し訳ないほど 毎朝簡単に お弁当作りをすませてしまっています
我が家のお弁当は 殆ど前日の残り物のリメイクと自家製冷凍食品なのです!

例えば 昨夜の肉じゃがをカップに入れてチーズをのせてトースターで焼くとグラタンのできあがり!
お好み焼きの千切りキャべツとお肉を残しておいて生姜焼きに変身!
かぼちゃの煮物をつぶしてレーズンとあえてサラダに!
ひじきや、残りの種で作ったミニハンバーグ 多めに茹でたパスタ ミニお好みやきなど,夕食のついでに作り冷凍しておきます
とても お気楽です!

昔の話ですが、私の尊敬する先生が 保護者の方に話しておられた言葉があります

イライラ ぷりぷりの手作りより笑顔でカップラーメンですよ!

なんて深くて ほっとするあたたかい言葉でしょう!
子育て全てに言えることですね!

時々 ふと思い出しては なぐさめられています
決して手抜きではない でも がんばりすぎない そんな子育て心がけてゆきたいですね

さて、今日のプリスクールの おともだちが作ったお弁当!
どれも力作で みんなの愛情が たっぷりはいっています
私の お気楽弁当とは、大違い!!
[ 2012/02/13 18:34 ] 未分類 | TB(-) | CM(-)